Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Фарш | 500 грамм |
| Овечий сыр | 50 грамм |
| Арахисовые флипы | 2 горсти |
| яйцо | 1 |
| Лук | 1 |
| Томатная паста | 1 ст. |
| Соль | что-то |
| перец | что-то |
| Порошок острой паприки | что-то |
| Орегано | что-то |
| топленое масло | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 965 (230); яичный белок 19,0 г; углеводы 0,3 г; Жир 17,2 г
Подготовка
1. Очистите лук, мелко нарежьте и положите в миску с фаршем.
2. Измельчите арахисовые чипсы скалкой в кухонном комбайне или в пакете для заморозки и добавьте к говяжьему фаршу.
3. Добавить в фарш яйцо, томатную пасту и специи и хорошо вымесить.
4. Нарежьте сыр фета кубиками, сформируйте из фарша котлетки и вдавите в каждую котлету по кубику сыра фета.
5. Обжарить фрикадельки на горячем топленом масле до румяной корочки с каждой стороны.
6. Я подала картофельный салат с фрикадельками.