Жарка с жиром? Это не должно быть так. Здесь вы можете узнать, почему фритюрница является разумной альтернативой и какая модель лучше всего соответствует вашим потребностям.
Хрустящая картошка фри и сочные куриные крылышки без обжаривания - а как?
Честно? Большинство людей, вероятно, думают о фритюрнице, наполненной кипящим жиром, верно? Но есть и другой способ: именно с помощью фритюрницы. Как следует из названия, это устройство работает без жира и вместо этого работает с горячим воздухом. Здесь вы можете узнать, какие модели лучше и что важно в аэрофритюрнице.
Прощай, жирный запах - благодаря Airfryer
Значит простым языком: Времена, когда ваша одежда и квартира пахли маслом и жиром, прошли. А фритюрница или Airfryer предлагает еще одно преимущество: приготовленная пища получается хрустящей, но не капает жиром. Также идеально подходит для тех, кто следит за своим весом, соблюдает более здоровую диету и хочет уменьшить количество жира и масла.
Сравнение фритюрниц: какая модель подходит?
На Amazon можно найти множество аэрофритюрниц, которые работают особенно хорошо. Предпочитаете готовить в одиночестве? Хотите создать отличное меню для нескольких человек? И как часто вы собираетесь использовать аэрогриль? Вы должны задать себе все эти вопросы перед покупкой - тогда вы гарантированно найдете идеальную аэрогриль для ваших нужд!
Хотите вдохновения? Здесь мы представляем пять практичных приборов для вашей кухни.
Проверка лучших фритюрниц
Аэрофритюрница от Princess - для сильного голода
Высоко оцененная и недорогая: фритюрница Princess выполняет свои обещания. Емкость 3,2 литра позволяет одновременно готовить несколько блюд. Прибор прост в использовании и помогает навсегда забыть о раздражающем запахе жира при жарке.
Краткий обзор устройства:
- с технологией высокоскоростной конвекции
- Внутренняя стена из нержавеющей стали
- Емкость: 3,2 литра
- Регулируемый контроль температуры и функция таймера
- цифровой дисплей
- Устройство также доступно в размере XXL
Tefal ActiFry: фритюрница для профессионалов
Цена фритюрницы Tefal находится в верхнем ценовом сегменте. Но ActiFry также может многое предложить. Например, он имеет мощность 5500 Вт, подходит для шести человек, имеет вместимость 1200 грамм и систему мешалки. Высокоскоростной воздушный поток гарантирует мощную циркуляцию воздуха и быстрое и равномерное приготовление картофеля фри.
Краткий обзор устройства:
- Аэрофритюрница Tefal Actifry
- Вместимость: 1,2 кг для шести человек
- Высокий поток воздуха, мощная циркуляция горячего воздуха
- со смесительным рычагом
- легкая очистка
Лучшее соотношение цены и качества: Innsky Airfryer
Опрятный внешний вид и настоящий универсал для дома - во фритюрнице Insky можно испечь даже хлеб. Этот прибор также можно использовать для приготовления пищи, тушения и гриля, он прост в использовании и, кроме того, прост в обслуживании.
Краткий обзор устройства:
- Емкость: 5,5 литров
- Тушение, приготовление на гриле, варка, запекание и жарка с помощью аэрофритюрницы
- цифровой дисплей с сенсорной панелью управления
- без подогрева
- Светодиодный дисплей
- для картофеля фри до восьми человек
- Размер XXL
- восемь программ без масла
Энергосберегающая и цифровая фритюрница Princess XL
Бестселлер среди фритюрниц: фритюрница Princess XL с горячим воздухом готовит пять порций в кратчайшие сроки - и все получается нежным и насыщенным на вкус. Он также подходит для выпечки булочек и в то же время экономит электроэнергию (класс энергопотребления А+). Устройство оснащено цифровым дисплеем и доступно с разной мощностью на Amazon. За вкусным картофелем фри, свежими булочками и многим другим!
Краткий обзор устройства:
- Технология высокоскоростной конвекции
- простота в обращении
- регулируемый контроль температуры
- встроенный таймер и цифровая панель управления
- Емкость: 3,2 литра
- Съемные детали, которые можно мыть в посудомоечной машине, легко чистить
- Размер XL
Аэрофритюрница Philips Premium XXL
Идеально подходит как для одного человека, так и для всей семьи: вместимость аэрогриля Philips XXL соответствует потребностям одного или нескольких человек. Модель оснащена цифровым дисплеем размера XXL и вмещает до четырех или пяти порций картофеля фри! С ним вы можете приготовить хрустящую картошку фри в мгновение ока без масла, просто с помощью горячего воздуха.
Краткий обзор устройства:
- до пяти порций картофеля фри
- Разнообразие благодаря большому пространству для приготовления пищи
- для жарки, приготовления на гриле, варки, тушения и запекания
- используется для многих различных рецептов
- цифровой дисплей
Как работает фритюрница?
Как работает фритюрница без жира и масла? Благодаря особому процессу приготовления, так называемой технологии горячего воздуха, которая происходит во фритюрнице иначе, чем в обычной фритюрнице. Еда помещается в устройство. Теперь выбираете температуру и время - и ждете. Блюда готовятся бережно, поэтому они остаются хрустящими снаружи и сочными внутри. Перемешивать больше не нужно, так как есть риск пригорания.
Хрустящий картофель фри, дольки, фигурный картофель фри и др
Правда, это не жарка в классическом понимании. Но главное, чтобы продукты вокруг картофеля фри, дольки, фигурного картофеля фри и тому подобного стали хрустящими. И именно это обещание выполняет фритюрница. Даже если вам понадобится небольшая столовая ложка масла, например, при приготовлении картофеля фри, чтобы добиться еще лучших вкусовых результатов.
Универсал: готовьте несколько ингредиентов одновременно
Кстати, с некоторыми моделями можно не только готовить одно блюдо одновременно, но и доедать сразу несколько ингредиентов. Некоторые фритюрницы имеют несколько уровней, которые также служат контейнерами для овощей или мяса. В дополнение к вариантам выпечки, запекания, гриля и запекания фритюрница также предлагает функцию размораживания и нагрева.
Фритюрница без жира и масла: безопасность и чистота превыше всего
Наконец, еще один плюс: с обычными фритюрницами есть быстрый риск обжечься о горячее масло. Это гарантированно не произойдет с фритюрницей. Вместо этого есть бонус: избавиться от раздражающего масла из обычной фритюрницы так же просто, как очистить устройство. А благодаря автоматическим программам управление обычно становится детской игрой.
Другие аксессуары для аэрофритюрницы
Фритюрница также не лишена аксессуаров. Будь то корзина для выпечки хлеба, гриль или вставка для запекания: помимо картофеля фри можно открыть для себя гораздо больше.
А если вы не уверены, что хотите делать с аэрогрилем, вы можете черпать вдохновение из специальных кулинарных книг. Следующие рецепты тоже ждут, чтобы их попробовали - получайте удовольствие!
- Рецепт: Морковный картофель фри
- Рецепт: сделайте свои собственные овощные чипсы
- Рецепт: Картофель фри из сельдерея - как это работает