Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Сливочное масло | 110г |
| сахар | 100г |
| Аромат ванили или лимона | что-то |
| Яйца | 2 |
| Сливочный крем | 75 г |
| Разрыхлитель | 2TL |
| Мука | 200г |
| сахар | 4 ст.л. |
| порошок для пудинга | 1 пакет |
| Молоко | 375 мл |
| Сливочный крем | 125 г |
| Фрукты на ваш выбор | что-то |
| Мука | 200г |
| сахар | 100г |
| Сливочное масло | 125 г |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1418 (339); яичный белок 4,5 г; углеводы 42,0 г; жир 17,0 г
Подготовка
1. Смешайте масло, ароматизатор, сахар и яйца до пышной массы. Вмешайте крем-фреш. Добавьте муку и разрыхлитель. Вылить в смазанную маслом разъемную форму и предварительно выпекать при 180 градусах 10-15 минут.
2. Приготовьте густой пудинг из молока, сахара и заварного крема и вмешайте крем-фреш в теплый заварной крем. Вылить на предварительно испеченную основу. Сверху положите фрукты.
3. Замесить посыпку из муки, сахара и масла, выложить сверху. Выпекать: 180 градусов, 35 минут.
4. Вариации: шоколадный пудинг + вишня, карамельный пудинг + яблоки, ванильный пудинг + ревень и т.д.