Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Авокадо фреш | 3 штуки |
| Нарезанные кубиками помидоры | 1 штука |
| Лук репчатый | 0, 5 штук |
| нарезанные зубчики чеснока | 2 штуки |
| перец чили | 1 штука |
| Лайм фреш | 2 штуки |
| Кориандр свежий | 5 столовых ложек |
| Соль | 1 Msp |
| перец | 1 Msp |
| перец | 1 Msp |
| Тмин молотый | 1 Msp |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) -; Альбумин -; Углеводы -; Жирный -
Подготовка
1. Очистите авокадо и разомните его в миске. (В наших широтах авокадо годны к употреблению только в течение короткого периода времени, поэтому вы также можете измельчить их с помощью ручного блендера. При необходимости добавьте немного оливкового масла.)
2. Мелко нарежьте помидор, чеснок коно, перец чили, кориандр и лук и смешайте с пюре из авокадо. (Вы также можете использовать листовую петрушку и порошок кориандра вместо свежего кориандра.)
3. Обильно приправьте перцем, солью, паприкой и тмином.
4. Лаймы растолочь над пирсом и при необходимости немного приправить.