Не пропустите добавление этих милых ягненков и пасхальных кексов на ваш десертный стол этой весной. Они станут отличным дополнением к вашим шоколадным кроликам, пасхальным конфетам и другим праздничным лакомствам (например, масляный кролик для вашего стола). Мы проведем вас через каждый шаг украшения этих простых пасхальных кексов, вплоть до розовых носов и игривых усов.
Шаг первый: испечь кексы
Прежде чем начать, вам нужно украсить кексы. Здесь мы превратили рецепт торта из колибри в южную классику в кексы. Эти бананово-ананасовые пряники добавляют уютный вкус к пасхальному бранчу или ужину, но вы можете поменять свой любимый рецепт кекса, если хотите. Вы также можете использовать купленные в магазине кексы и сразу перейти к забавной части украшения.
Получить рецепт: кексы колибри с глазурью из сливочного сыра
Шаг второй для кексов из баранины: заморозьте и добавьте шерстяную отделку
Как только ваши кексы охладятся и будут готовы для украшения, начните с украшения из ягненка, глазируя верхнюю часть каждого кекса белой глазурью - мы рекомендуем использовать наш рецепт для глазирования белого шоколадно-сливочного сыра! Добавьте немного белой глазури в мешок для труб, снабженный кончиком звезды. Используйте сумку для обвязки, чтобы сделать границу из рыхлых замерзших звезд по краю кекса. Если у вас нет мешка для пипетки или звездообразного наконечника, вы можете положить свою глазурь в пластиковый пакет, вырезать небольшое отверстие в одном углу и использовать его для создания фигурных петель по краям каждого кекса.
Шаг третий для кексов из баранины
Для остальной части лица, разделите оставшуюся белую глазурь между двумя мисками и смешайте с несколькими каплями пищевого красителя (мы использовали коричневый и розовый). Чтобы сделать уши, порежьте мини-зефир пополам и налейте маленький квадрат розовой глазури на каждую половину. Нажмите каждую половину в глазурь на каждой стороне кекса. Чтобы сделать нос, используйте маленький круглый наконечник, чтобы труба розовой глазурью в маленьком треугольнике около центра каждого кекса. Для глаз, используйте круглый наконечник, чтобы труба коричневая глазурь в маленьких полукругах, чтобы сделать очаровательно сонные глаза.
Шаг второй для Bunny Cupcakes: сделать глазурью уши
Начните с глазирования каждого кекса светло-розовой глазурью. Используйте трубку с большим круглым наконечником, чтобы нанести два кружка белой глазури поверх базового слоя. Используя лопаточку со смещением, перетащите глазурь вниз, чтобы сделать два ушка кролика. Добавьте точку розовой глазури поверх белого и с помощью лопатки перетащите каждую розовую точку в том же направлении, что и белые уши. Вы можете использовать эту же технику, чтобы сделать лепестки для глазирования цветов.