Ингредиенты
Ингредиенты для 5 персон
| сливки | 3 чашки |
| Шманд | 3 чашки |
| сахар | что-то |
| Замороженная малина | 1 пакет |
| Дробленый миндаль | 200 грамм |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 2463 (588); яичный белок 23,9 г; углеводы 6,1 г; Жир 52,8г
Подготовка
1. Миндаль уходит без; Аккуратно карамелизуйте жир с большим количеством сахара в кастрюле, постоянно помешивая, пока он не станет слегка липким и коричневым.
2. Взбейте три стакана сливок с двумя столовыми ложками сахара до густоты. Сахара около половины мешка малины. Вмешайте сметану в сливки и попробуйте, достаточно ли они сладкие.
3. Наполните десертные бокалы на одну треть подслащенной малиной, затем залейте сметаной и посыпьте сверху миндалем непосредственно перед подачей на стол.