Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Покрытие из темного шоколада | 100 гр. |
| Мука | 75 гр. |
| смешанные орехи | 100 гр. |
| Какао-порошок | 1 EL |
| Разрыхлитель | 1TL |
| Маргарин | 125 гр. |
| сахар | 225 гр. |
| Ром | 1 EL |
| Яйца | 3 |
| Молоко | 3 EL |
| Нутелла | 200 гр. |
| Кварк | 250 гр. |
| Маскарпоне | 500 гр. |
| кремовый | 2 пакета |
| Ванильный сахар | 1 пакет |
| сливки | 200мл |
| Клубника | 500 гр. |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1136 (271); яичный белок 3,8 г; углеводы 23,7 г; Жир 17,9 г
Подготовка
1. Отмерьте и взвесьте все ингредиенты. Мелко натрите 100 г шоколадной глазури. Смешайте муку, молотый фундук, какао-порошок и разрыхлитель.
2. Разогрейте духовку до 175 градусов. Взбейте маргарин, 125 г сахара и ром до кремообразного состояния. Вмешайте яйца по одному. Вмешайте мучную смесь, молоко и тертый кувертюр.
3. Разъемную форму смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Вылейте тесто и выпекайте на среднем уровне примерно 30 минут. Выверните.
4. Слегка подогреть Nutelle и нанести на основу. Дать остыть в течение 30 минут.
5. Взбить творог, маскарпоне, 100 г сахара. Взбить сливки, ванильный сахар и сливки до пиков. Нарезать клубнику, кроме нескольких для украшения, и сложить. Смесь распределяется по поверхности торта и охлаждается примерно 2 часа.
6. Украсьте торт по своему вкусу.