Коулслоу из капусты с морковными полосками

Коулслоу из капусты с морковными полосками
Коулслоу из капусты с морковными полосками

Ингредиенты

Ингредиенты для 4 персоны

Кочанная капуста 400г
Сметана 130г
Морковь 50g
Лук 25 г
Белый винный уксус 15g
майонез 10г
Соль 6 г
сахар 6 г
Перец белый что-то

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 398 (95); яичный белок 1,9 г; углеводы 4,0 г; Жир 7,9 г

Подготовка

Подготовка:

8 мин

Время отдыха:

1 часОбщее время:

1 час 8 мин

1. Нарежьте остроконечную капусту соломкой, морковь очистите и нарежьте тонкими полосками с помощью слайсера. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.

2. Перемешайте оставшиеся ингредиенты в миске, добавьте остроконечную капусту, морковь и лук. Дайте настояться не менее часа перед едой.