Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Одевание: | |
| Цацики | 200г |
| Аджвар | 1,5 ст.л |
| соль, перец | что-то |
| Лапша: | |
| Критараки | 200г |
| Помидоры | 2 |
| перец | 1 красный |
| кукуруза | 125 г |
| Фета | 100г |
| Шаллот | 1 |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1294 (309); яичный белок 11,8 г; углеводы 36,1 г; Жир 12,8г
Подготовка
1. Сварите лапшу в большом количестве подсоленной воды около 12 минут, слейте воду и дайте остыть.
2. Тем временем нарежьте мелкими кубиками перец, помидоры, лук-шалот и фету.
3. Поместите эти ингредиенты и кукурузу в миску и перемешайте.
4. Когда Критараки остынут, добавьте их в миску.
5. Перемешать цасики и айвар. Приправьте солью и перцем по вкусу и перелейте.