Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Сливочное масло | 100 грамм |
| сахар | 120 грамм |
| Лайм фреш | 0, 5 |
| Citro - Назад | 1 столовая ложка |
| молотый миндаль | 100 грамм |
| Йогурт натуральный 0,1% | 40 грамм |
| Мука | 200 грамм |
| Лимонный фреш | 0, 5 |
| Йогурт натуральный 0,1% | 1 столовая ложка |
| Сахарная пудра | что-то |
| Пищевые красители | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1882 (449); яичный белок 8,2 г; углеводы 48,7 г; Жир 24,7г
Подготовка
1. Выжмите лайм. Смешайте масло с сахаром, соком лайма и ароматизатором лимона. Добавьте миндаль и йогурт один за другим. Просейте муку и замесите тесто. Завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 2 часа.
2. Застелите противень пергаментной бумагой. Раскатать тесто на небольшом количестве муки. Вырежьте печенье и положите на противень. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке примерно 12-15 минут. Дать остыть.
3. Выжмите лимон. Смешайте сок с йогуртом и сахарной пудрой. Окрасьте пищевым красителем, если хотите. Покройте ею печенье. Оставьте сохнуть.