Лучший бургер Кровавая Мэри - Как приготовить бургер Кровавая Мэри

Ингредиенты

• 1 фунт говяжьего фарша
• 1 ст. острый соус
• 1 ст. Вустерширский соус
• Кошерная соль
• Свежемолотый черный перец
• 2 ст. растительное масло
• 1/3 c. майонез
• 2 ст. Микс Кровавой Мэри
• 1 ч. л. Вустерширский соус
• Сок 1/2 лимона
• 1 ст. Водка
• 1 ст. острый соус
• 4 булочки для бургеров
• Салат баттерхед, для подачи
• Нарезанный помидор, для подачи
• Соленые чипсы, для подачи
• Оливки для украшения
• Помидоры черри, для украшения
• Пепперончини, для украшения
• Корнишон, для украшения
• Приготовленный бекон, для украшения
1. В большой миске смешайте говяжий фарш с 1 столовой ложкой острого соуса и вустерширским соусом. Приправьте солью и большим количеством перца и хорошо перемешайте. Сформируйте из смеси 4 котлеты одинакового размера.
2. В большой сковороде на среднем огне разогрейте масло. Положите котлеты на сковороду и обжаривайте по своему вкусу, примерно по 4 минуты с каждой стороны для среднего размера.