Лучший рецепт курицы и брокколи в мультиварке - Как приготовить курицу и брокколи в мультиварке

Ингредиенты

• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 ч. л. имбирь, фарш
• 1/4 c. соевый соус с низким содержанием натрия (или кокосовые аминокислоты)
• 1/4 c. дорогая
• 2 ст. рисовый винный уксус
• 1 ст. кетчуп
• 1 ст. Шрирача
• 1 ч. л. кунжутное масло
• 2 фунта куриных грудок без костей и без кожи (около 4)
• Кошерная соль
• Свежемолотый черный перец
• 1 ст. кукурузный крахмал
• 1 большой кочан брокколи, разрезанный на соцветия
• Приготовленный коричневый рис для подачи
• Зеленый лук, тонко нарезанный, для украшения
• Поджаренный кунжут для украшения

Направления

1. В небольшой миске смешайте чеснок, имбирь, соевый соус, мед, уксус, кетчуп, шрирачу и кунжутное масло.
2. Добавьте курицу в мультиварку, приправьте солью и перцем. Полить соусом и перемешать до однородности.
3. Готовьте на медленном огне до готовности курицы, 4 часа.
4. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и ¼ стакана воды и перемешайте смесь в медленноварке, чтобы соус загустел. Добавьте брокколи в мультиварку и варите до мягкости, еще 1 час.
5. Переложите курицу на разделочную доску и нарежьте небольшими кусочками, затемверните в мультиварку и перемешайте, пока не смешано.
6. Разложите приготовленный рис по четырем сервировочным емкостям, затем положите сверху смесь из курицы и брокколи. Украсьте зеленым луком и кунжутом.
7. Хранить в холодильнике до подачи на стол.