Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Макарони | 400г |
| Сырая ветчина | 200г |
| сливки 30%; Толстый | 125 мл |
| Молоко | 125 мл |
| Яйца | 4 штуки |
| Пармезан | 3 EL |
| Хлебные крошки | 3 EL |
| перец | что-то |
| Соль | что-то |
| петрушка | что-то |
| Коктейльные помидоры | 100г |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 524 (125); яичный белок 8,1 г; углеводы 2,7 г; жир 9,1 г
Подготовка
1. Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente. Ветчину нарежьте тонкими полосками. Взбейте вместе сливки, молоко и яйца. Слегка приправьте перцем и солью. Смешайте пармезан с панировочными сухарями.
2. Смешайте приготовленные макароны с ветчиной и положите в форму для запекания. Равномерно распределите по макаронам яйцо, сливки и молоко. Выпекайте смесь пармезана над ним в духовке при температуре 150 °, пока корочка не станет красивой и золотисто-коричневой. 30 - 40 минут
3. Украсьте петрушкой и помидорами черри и подавайте горячим. Подается со свежим зеленым салатом. Приятного аппетита!!!!!!!!