Среди тысяч ресторанов Макдоналдс в мире один из лучших - итальянец, а точнее римский. Да, потому что каждый год гигант гамбургеров объявляет приз Премия "Золотая арка" который устанавливает лучшую ветвь его «империи».
Получить награду в 2020 году - это Амедео Авенале, предприниматель, управляющий 8 ресторанами McDonald's между Римом и Латиной. Чтобы получить премию «Золотая арка», можно получить максимум сорок мест по всему миру, и награда основывается на различных параметрах, касающихся как управления рестораном в строгом смысле слова, так и взаимоотношений с сотрудниками.
Амедео Авенале, сын искусства (его семья управляла ресторанами на протяжении нескольких поколений), - единственный итальянец, получивший награду в 2020 году.
Avenale издалека связала свое название с McDonald's 1986 то есть, когда гигант быстрого питания приземлился в Италии. Его карьера началась снизу: Авенале начинал с кухни ресторана в Жак Бахбут, предприниматель, который открыл двери McDonald's в Италию, привез его в нашу страну.
От кухни до должности менеджера, затем, в 2001 году, он сам стал предпринимателем, открыв свой филиал в Aprilia. Потом пришли еще семь.