Мини ванильные пончики

Мини ванильные пончики
Мини ванильные пончики

Ингредиенты

Ингредиенты для 4 персоны

Тесто: что-то
Мука 250 г
Кварк 250 г
сахар 100 г
Марка из стручка ванили 1
Соль 1 щипок
Яйца 2
Молоко 3 EL
рапсовое масло 3 EL
Разрыхлитель 1 пакет
Катить: что-то
сахар 150 г
корица 1 EL
Также: что-то
Зубочистка что-то
Формочки для маффинов что-то
Рапсовое масло для жарки 500мл

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 2165 (517); яичный белок 4,7 г; углеводы 35,0 г; жир 40,2 г

Подготовка

1. Выскребите ванильную мякоть и смешайте с остальными ингредиентами, чтобы получилось тесто.

2. Нагрейте 500 мл масла, когда оно станет горячим, убавьте огонь до среднего.

3. Вылейте тесто в кондитерский мешок и вдавите горку в масло.

4. Обжарить с двух сторон до золотистого цвета, слить и остудить.

5. Когда тесто готово, смешайте сахар и корицу, обваляйте в нем мини-пончики, положите каждый на форму для маффинов и вставьте зубочистку.

6. Подавайте на тарелке для торта. Канун Нового года может наступить!