Ингредиенты
Ингредиенты для 55 персон
| Морковь | 5 кг |
| Картофель | 5 кг |
| свежие сосиски | 7 |
| соль, перец немного чеснока / не для Эдельгарда) лол | что-то |
| немного свежей петрушки | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 275 (66); яичный белок 1,4 г; углеводы 10,2 г; Жир 2,0 г
Подготовка
1. Очистите морковь и нарежьте ее тонкими ломтиками. Конечно, я нарезала морковь в кухонном комбайне..смеется. Также очистите картофель и нарежьте его мелкими кубиками.
2. Теперь пришло время для сосисок..смеется, выдавите мякоть из внутренностей, конечно можно купить фарш у мясника. Налейте немного масла в большую кастрюлю и хорошо обжарьте фарш.
3. Теперь добавьте морковь и картофель и залейте водой. Дайте всему покипеть около 30 минут, приправьте солью, перцем и небольшим количеством чеснока и посыпьте свежей петрушкой.