Ингредиенты
Ингредиенты для 24 человека
| Ром, обязательно тот, что крепостью 54% | 3 бутылки |
| сахар | 600г |
| Клубника | 1,5 кг |
| Вишня | 500г |
| Персики | 3 |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 518 (123); яичный белок 0,6 г; углеводы 28,8 г; Жир 0,3г
Подготовка
1.………… так…. в этом году я очень хотел приготовить Рамтопф……….. так что принесите мне хороший большой контейнер для Рамтопфа…….. и промойте его……….
2. В начале июня у меня появилась первая клубника…… (1 кг)…… почистила… промыла …и потому что они были слишком большими…. нарезать кусочками…………….. (для мелких фруктов оставьте целыми….)…
3. Затем положите клубнику в контейнер и посыпьте 300 г сахара… и оставьте под крышкой примерно на 1 час…. затем налейте на него 1 бутылку рома…. все тщательно перемешать………. затем накройте отверстие куском пищевой пленки… и накройте его крышкой………….
4. Теперь отнесите горшочек с ромом в холодное место…….. как в подвал…….. и просто забудьте… что его туда ставили:-))))))
5.теперь я снова подумал об этом в конце июня перед нашим отпуском……. Быстро достаньте 500 г клубники… очистите…… промойте и положите в кастрюлю с ромом……. Сверху посыпать 200 г сахара………. и снова залить бутылкой рома…. все смешать… и крышка…. и забыть …….:-)))…. …теперь в середине июля снова наступило время черешни…… так что покупайте вишни…… Положите в ромовый горшок 500 г фруктов без косточек…. а также последние 100 г сахара………………. и последняя бутылка рома……………………. ……. Теперь вы можете добавить в горшочек с ромом другие фрукты по вашему выбору………… но у меня больше нет места………… так что я возьму еще 3 персика……………. (без сердцевины и без кожицы!)……нарезать небольшими кусочками………. так же добавляйте…… все хорошо перемешайте…………………………… и теперь пришло время набраться терпения…………. Терпение…………………. Терпение………………………………… все еще красиво накрыто фольгой и крышкой и поставлено в прохладное место………… и впредь руки прочь:-)))). Традиционно мы также открываем горшок с ромом в декабре на Рождество…………… хотя я немного стараюсь заранее:-)))).…. Тогда пришло время наслаждаться со льдом……………… поливая игристым вином…………………. с пудингом…………а так же замечательно в рюмочках в подарок…………