Ингредиенты
Ингредиенты для 3 персоны
| Грудка индейки | 700 грамм |
| Куриный бульон | 500мл |
| Сметана | 0,5 стакана |
| Лук | 2 штуки |
| милая | 2 столовые ложки |
| Горчица средней остроты | 5 столовых ложек |
| Томатная паста | 1 ст.л. (удалено) |
| Тимьян | что-то |
| Порошок сладкой паприки | что-то |
| Соль | что-то |
| перец | что-то |
| Мука | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 268 (64); яичный белок 14,2 г; углеводы 0,2 г; Жир 0,6г
Подготовка
1. Мясо промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
2. Поджарьте лук в небольшом количестве масла до прозрачности. Затем добавьте нарезанное кубиками мясо и интенсивно обжарьте. Затем посыпать мукой и влить бульон.
3. Добавить мед, горчицу, томатную пасту и сметану, приправить паприкой, тимьяном, солью и перцем.
4. Тушить на медленном огне, пока сметана полностью не растает и не образуется приятный соус. Хорошо сочетается с рисом.