Выпечка – неотъемлемая часть наших пищевых привычек. Есть из чего выбрать, которые отличаются типом муки или разными семенами. Вы можете купить буханку хлеба в ремесленной пекарне или выбрать более дешевый вариант в супермаркете. Однако любой хлеб нуждается в правильном хранении. Тогда он прекрасно продержится даже неделю.
Чаще всего хлеб хранится в полиэтиленовом пакете. Благодаря этому он остается съедобным и особенно мягким не менее двух суток. К сожалению, на третий день некоторые виды хлеба начинают плесневеть, особенно те, которые вы принесли из магазина уже нарезанными и упакованными производителем. Поэтому пластиковый пакет больше подходит для хранения выпечки, если вы съедите ее в течение двух дней.
Если положить хлеб в бумажный пакет, то на следующий день об него зубы сломаешь. Так что бумага в данном случае совсем не подходит.
Как хранить хлеб
Лучшей альтернативой является матерчатый мешок или полотенце, в которое заворачивают хлеб и желательно помещают в деревянную хлебницу. Еще один отличный вариант - вощеные салфетки, которые по своим свойствам напоминают нечто среднее между тканью и полиэтиленовым пакетом. В них хлеб останется мягким и свежим несколько дней.
Восковые салфетки не сложно мыть, достаточно прополоскать их в холодной воде и дать хорошо высохнуть. Кроме того, вы можете использовать их снова и снова. Они вполне могут заменить полиэтиленовые пакеты и другие пленки на кухне.