Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| фирменное масло | 20г |
| Нарезанный кубиками лук | 1 маленький |
| Нарезанная кубиками морковь | 2 |
| Соль | 1 щипок |
| Вода | 1 столовая ложка |
| Замороженный горошек | 150г |
| сахар | 1 щипок |
| Петрушка нарезанная гладкая | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 517 (123); яичный белок 2,1 г; углеводы 6,7 г; Жир 9,9 г
Подготовка
-
Приготовление:
-
10 мин
-
Время приготовления:
25 минОбщее время:
35 мин
1. В небольшой кастрюле обжарьте нарезанный кубиками лук на медленном огне до прозрачности.
2. Добавить нарезанную кубиками морковь и быстро обжарить, добавить соль и столовую ложку воды, накрыть крышкой и варить на медленном огне около 10 минут.
3. Добавить замороженный горошек и щепотку сахара, закрыть крышкой и готовить еще 6-7 минут. Добавьте немного свежей нарезанной петрушки, и у вас получится восхитительно полезный овощ, который понравится даже детям!
4. Я подавала овощи с картофелем с петрушкой и кроличьими лопатками из моего замороженного тайника. Рецепт этого вкуснейшего мяса уже есть в кулинарной книге: Кроличьи лопатки под нежным сливочным соусом