Ингредиенты
Ингредиенты для 3 персоны
| Мука | 400г |
| яйцо | 1 шт |
| Кварк | 150г |
| Нефть | 5 EL |
| Молоко | 3 EL |
| Бэкпулер | 1 шт. |
| Томатный кетчуп | 5 EL |
| Консервированные помидоры | 1 банка |
| Свежий перец | 200г |
| Лук | 2 шт |
| Салями | 200г |
| Сыр тертый | 200г |
| Гвоздики чеснока | 2 шт |
| Соль | что-то |
| перец | что-то |
| Майоран | что-то |
| Тимьян | что-то |
| Орегано | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1088 (260); яичный белок 12,6 г; углеводы 26,4 г; Жир 11,4 г
Подготовка
1. Замесить крутое тесто из муки, разрыхлителя, яйца, творога, соли, молока и 3 ст.л. масла.
2. Раскатать тесто, выложить на смазанный маслом противень и распределить.
3. Слить воду с помидоров и крупно нарезать (жидкость сохранить). Вымойте и крупно нарежьте перец. Лук очистить и нарезать грубыми полосками или кубиками. Нарезать кубиками или нарезать салями. Очистите и мелко нарежьте чеснок.
4.смажьте тесто 2 столовыми ложками масла и кетчупом. Сверху разбросать помидоры (возможно добавить в пиццу немного жидкости от помидоров). Равномерно распределите перец, лук и салями. Сверху разбросать чеснок.
5. Приправьте солью и перцем и щедро посыпьте зеленью. Посыпьте пиццу сыром и запекайте при температуре 200°C около 30 минут.