Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Молоко | 500мл |
| взбитые сливки | 250мл |
| Какао-порошок | 4 ст.л. |
| Кукурузный крахмал | 3 EL |
| сахар | 50g |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 628 (150); яичный белок 2,9 г; углеводы 10,3 г; жир 10,9 г
Подготовка
1. Налейте молоко в кастрюлю и сразу же добавьте сахар и кукурузный крахмал. Затем добавьте какао-порошок.
2. Вскипятите все. Варите около 1 минуты, постоянно помешивая, так как легко образуются комочки. Пудинг также легко подгорает.
3. Просто взбейте сливки (сильно взбейте).
4. Добавьте взбитые сливки в остывший пудинг и осторожно перемешайте.
5. Теперь просто наслаждайтесь…быстро и легко - приготовьте сами без заварного крема.
И последний совет
6. Я часто добавляю растопленный шоколад вместо какао-порошка - это делает вкус экстрашоколадным
7. Если дети особенно любят есть что-то подобное, то можно приготовить десерт быстро и легко, а главное очень дешево.