Ингредиенты
Ингредиенты для 3 персоны
| Свиная отбивная | 3 штуки |
| соль, перец, чили | что-то |
| крупный лук | 3 штуки |
| Хлебные крошки | 2 ст.л. |
| яйцо | 1 штука |
| Картофель | 400 грамм |
| Яблоки | 2 штуки |
| Сливочное масло или маргарин | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 317 (75); яичный белок 2,0 г; углеводы 15,6 г; Жир 0,3г
Подготовка
Натрите отбивные солью, перцем и чили и обжарьте с обеих сторон на сковороде с небольшим количеством масла. Затем поместите в миску и смешайте с панировочными сухарями и яйцом. Щедро приправьте солью, перцем и перцем чили или паприкой. Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками.. Посыпать каждый слой солью. В завершение сбрызнуть небольшим количеством растопленного сливочного масла (или жидкого маргарина). Сверху выложить отбивные, посыпать луковой смесью. Примерно на 1 час в духовке при 200° ul Pot. Кроме того, хороший салат из огурцов.