Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Рулетики, я использовала свинину, но можно и вы | 1 кг |
| говядина, телятина | что-то |
| Пакет готового теста для пельменей | 1 |
| Зубчики чеснока, мелко нарезанные | 3 |
| гетр. Растолочь белые грибы в ступке | 30 гр. |
| черный перец мясорубка, соль, палочка ледяного масла | что-то |
| возможно. что-то сгущать | что-то |
| Бульон, красное вино, коньяк, количество по вкусу | что-то |
| Гарниры на ваш вкус | что-то |
| Толпа ведет себя так же на | что-то |
| жареный лук | что-то |
| жареный бекон кубиками | что-то |
| красный лук, нарезанный на четвертинки | 4 |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 620 (148); яичный белок 9,9 г; углеводы 21,3 г; Жир 2,4 г
Подготовка
1. Да, я сидел на кухне и смотрел на ростбиф. Как я должен получить тесто для пельменей там? После 3-х чашек кофе у меня появилась идея. Сначала я разрезал сеть. Разверните рулет, приправьте солью, перцем и мелко посыпьте чесноком.
2. Полпакетика пельменей смешать с жареным луком и беконом. Обильно распределите тесто посередине раскатанного ростбифа так, чтобы его толщина составляла примерно 3,5 см. Сложите правый слой мяса по тесту до конца. Теперь сверните его снова довольно плотно (хорошо, это поможет). Готово.
3. Но теперь у меня не было больше сети, порвал ее. Так закрепите кухонной бечевкой. Вот когда я получил вопрос. Почему у рулета всегда сетка). Руладам это тоже не нужно. Кто знает, сообщите. Теперь снова приправьте рулет, я также использовала порошок паприки для цвета. Обжарьте красный лук.
4. Фрай с обеих сторон. Клосстейг высовывался все больше и больше. Я не нарочно. Слава богу, не выпал совсем. Пухлый, поднял ваше сердце. Долить бульоном, красным вином и толчеными белыми грибами. Я приготовила жаркое на плите. Приходилось следить за ним!.
5. Потому что это было очень постное жаркое из свинины, готовое через 70 минут. Тесто постоянно выглядывало из обоих отверстий.???? Еще я сделала лапшу, если не получилось с тестом. В самом конце добавить 1 1/2 рюмки коньяка. Теперь отпусти все.
6. Теперь моя девушка медленно вкатилась со своим мужем и принесла свой домашний салат из капусты, который также хорошо сочетается с ним Я толкнул их двоих в гостиную, включая мой муж. Он все равно раздражал все это время. Думаю, он имел право наблюдать за тем, что немного помог мне.
7. Но потом я выгнала его из своего королевства. Не мог больше слышать фразу: «Ну что, получится?». Так что удаляй. Итак, где я был, ах да, снова разогреть жаркое вместе с соусом, но немного загустить. вытащил жаркое. Предварительно нарезать пельмени, которые вытекают, на ломтики. Очень удобно.
8. Мясо нарезать ломтиками, клецки кусочками, остальное еще застряло в жарком.. Лапша, конечно, безопасно сказала хозяйка и покрыть все хорошенько соусом. (Мы фетишисты соуса)
9. Большие аплодисменты мне, слегка покрасневшему, когда я признал это и сначала запил похвалу большим глотком пива. Нам понравилось. А муж и сегодня про соус говорит (ужин был 3 недели назад). Приятного аппетита и получайте удовольствие! В любом случае, это было очень весело. С уважением, Тина