Салат из макарон с помидорами

Салат из макарон с помидорами
Салат из макарон с помидорами

Ингредиенты

Ингредиенты для 8 человек

Макароны маленькие, например, фузилли 250 гр.
Соль что-то
Горох зеленый глубокой заморозки 300 гр.
Нефть 2 ст.л.
кукуруза 1 банка
Помидоры 500 гр.
Зеленый лук 1 том
Базилик или замороженный базилик 1 том
Сливки салатные с пониженным содержанием жира 250 гр.
Йогурт постный 150 гр.
Томатный кетчуп 4 ст.л.
Лимонный сок 1 EL
Кайенский перец что-то

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 206 (49); яичный белок 2,3 г; углеводы 8,3 г; Жир 0,6г

Подготовка

1. Отварите макароны в подсоленной воде и добавьте замороженный горошек за 5 минут до окончания времени варки. Охладите оба продукта и смешайте с маслом.

2. Тем временем сливаем кукурузу.

3. Помидоры вымыть, разрезать на четвертинки или восьмые части (нарезать дольками) и удалить семена.

4. Очистите, промойте и нарежьте зеленый лук по диагонали. Смешайте все с лапшой.

5. Оборвите листья базилика со стеблей и нарежьте.

6. Сливки для салата смешать с йогуртом и кетчупом; приправить солью, лимонным соком и кайенским перцем. Смешайте соус с базиликом в салате.