Сатараш а-ля Мама

Сатараш а-ля Мама
Сатараш а-ля Мама

Ингредиенты

Ингредиенты для 2 персоны

Лук 2
Братвурст 2
Красный перец 2
Помидоры 4
Мука 1TL
Соль что-то
перец что-то
сахар что-то
Томатная паста 1 EL

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 963 (230); яичный белок 3,6 г; углеводы 50,6 г; Жир 1,1 г

Подготовка

1. Нарежьте сосиски небольшими кусочками и недолго обжарьте. Выньте из кастрюли. На той же сковороде обжарьте лук.

2. Нарежьте перец кубиками и добавьте к луку. Обжаривайте около 5 минут. Посыпать мукой. Добавьте 1-2 столовые ложки томатной пасты.

3. Слегка отварите помидоры и очистите от кожицы. Нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю.

4. Добавить колбаски в соус. Дайте всему покипеть 15 минут и приправьте солью, перцем и сахаром.