Ингредиенты
Ингредиенты для 12 персон
| Яйца | 4 |
| Сливочное масло | 150г |
| сахар | 100г |
| Ванильный сахар | 1 упаковка |
| шоколад | 150г |
| Мука | 150г |
| Разрыхлитель | 0, 5 пакетов |
| Ром | 2 ст.л. |
| Ананас без жидкости | 450г |
| Также | |
| Сахарная пудра для посыпки | что-то |
| Посыпьте форму кокосовой стружкой | 2 ст.л. |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1293 (309); яичный белок 3,2 г; углеводы 34,7 г; Жир 17,4 г
Подготовка
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Разделить яйца. Взбейте яичные желтки со сливочным маслом, сахаром и ванильным сахаром.
3. The; Взбейте яичные белки до пиков.
4. Растопить шоколад на водяной бане и добавить в тесто. Муку смешать с разрыхлителем. Добавьте смесь рома и муки в тесто и перемешайте. Добавьте взбитые сливки.
5. Вылейте тесто в смазанную маслом разъемную форму диаметром 26 см, посыпанную кокосовой стружкой, и разровняйте. Сверху выложите кусочки ананаса и запекайте в предварительно разогретой духовке на средней полке 45 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой.