Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Творог | 150г |
| Оливковое масло | 6 EL |
| Соевый напиток несладкий | 6 EL |
| Пшеничные отруби | 1 EL |
| Мука | 1 ст.л. (удалено) |
| Соевая мука | 35г |
| молотый миндаль | 100г |
| Разрыхлитель | 8 г |
| Сыр тертый | 100г |
| Салями | 100г |
| Жареный лук | 65 г |
| Соль | 2 ущипнуть |
| Чили с мельницы | n. R. |
| Смесь замороженных трав | n. R. |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1197 (286); яичный белок 18,1 г; углеводы 3,5 г; Жир 22,3г
Подготовка
1. Смешайте творог с соевым напитком и маслом до получения однородной массы.
2. Затем добавьте сначала отруби, затем муку, соевую муку, миндаль, разрыхлитель, соль и травы, перец чили и хорошо перемешайте ложкой.
3. Наконец добавьте сырную пасту, жареный лук и нарезанную небольшими кусочками салями.
4. Сформируйте около 10 «бургеров». (конечно можно формировать и маленькие шарики, я предпочитаю более плоские:-)) - масса все же немного мутная, но такой и должна быть ^^
5. Они выкладываются на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекаются в предварительно разогретой до 175°C духовке в течение 25 минут.