Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Лук | 2 средний |
| Гвоздики чеснока | 2 |
| Перец чили | 1 красный |
| Нефть | 1 EL |
| крупные помидоры | 500 гр. |
| Соль | 1 щипок |
| белый перец | 1 щипок |
| Спагетти | 400 гр. |
| Пармезан или пекорино[кусок] | 50 гр. |
| маслины без косточек | 50 гр. |
| сахар | 1 щипок |
| Мята для украшения | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 756 (180); яичный белок 7,4 г; углеводы 29,3 г; Жир 3,4 г
Подготовка
1. Очистите и нарежьте кубиками лук и чеснок. Нарежьте перец чили вдоль, удалите семена и мелко нарежьте. Разогрейте масло. Обжарьте в нем лук и чеснок. Добавьте перец чили и толстые помидоры. Приправить соус. Отварить около 15 минут. Сварить макароны. Натереть сыр. Нарезать оливки ломтиками. Половину сыра вмешать в соус, приправить по вкусу. Слить пасту. Смешать с соусом. Ga
2. Перемешать. Украсить. Добавить оставшийся сыр. Наслаждайтесь едой