Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Фасоль зеленая глубокой заморозки | 600г |
| Красный перец | 1 |
| Морковь | 3 |
| Лук | 1 |
| Томатное пюре | 500г |
| Овощной бульон | 1 литр |
| Пряная специя | 1TL |
| Хрустящая свежая петрушка | 1 EL |
| Томатный кетчуп горячий | 1 EL |
| винные томаты | 2 |
| перец, соль | что-то |
| Сладкая паприка | что-то |
| Оливковое масло первого холодного отжима | 1 EL |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 426 (102); яичный белок 7,2 г; углеводы 14,7 г; Жир 1,4 г
Подготовка
Нарежьте лук и обжарьте в масле в большой кастрюле. Добавьте фасоль, приправьте чабером и деглазируйте бульоном + томатной пассатой. Готовьте 5 минут, затем добавьте оставшиеся овощи, приправьте специями и доведите до готовности. Наконец добавьте свежую петрушку.