Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Мясной рулет с начинкой | 4 ломтика |
| Тальятелле | 180 гр. |
| Помидоры со шкуркой | 1 банка |
| Лук | 1 шт |
| Тимьян | что-то |
| Орегано | что-то |
| Василий | что-то |
| соль, перец | что-то |
| Нефть | 1 EL |
| Сливочное масло | 1TL |
| Перцы | 4 шт |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1433 (343); яичный белок 12,3 г; углеводы 69,3 г; Жир 1,2 г
Подготовка
1. Сварите макароны в подсоленной воде аль денте, слейте воду, добавьте немного масла и положите на середину тарелки.
2. Срежьте у перцев верхушки. Удалите семена, при необходимости срежьте дно так, чтобы перцы стояли, но ничего не вытекало. Вымойте и высушите. Нагрейте в микроволновой печи около 1 минуты при мощности 600 Вт.
3. Нарежьте лук кубиками и обжарьте в небольшом количестве масла до прозрачности. Добавьте травы и специи и продолжайте готовить. Добавьте нарезанные кубиками помидоры и соус, перемешайте, продолжайте тушить на слабом огне примерно 10 минут. Добавьте 1 столовую ложку томатной пасты и жирные сливки. Снова приправьте солью и перцем.
4. Готовым томатным соусом заливаем перцы и выкладываем на тарелку с макаронами.
5. Ломтики мясного рулета Мясной рулет с начинкой (фальшивый кролик) - с другой начинкой и подается с другими ингредиентами. Приятного аппетита!