Тарелка для гурманов от Бото

Тарелка для гурманов от Бото
Тарелка для гурманов от Бото

Ингредиенты

Ингредиенты для 4 персоны

Куриное филе 500г
Лук 1
нарезанные зубчики чеснока 2
Овощной бульон 500мл
Сметана 200мл
Сливочный крем 200мл
Брокколи n. B
Морковь n. B
Спаржа n. B
Горох n. B
петрушка 1 EL
Соль и перец что-то
Томатная паста 1 EL
Пшеничная мука что-то
Розовая паприка острая что-то
Порошок сладкой паприки что-то
Ростис что-то

Пищевая ценность: Информация на 100 г

кДж (ккал) 487 (116); яичный белок 10,0 г; углеводы 2,6 г; Жир 7,3 г

Подготовка

Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками Нарежьте мясо полосками и приправьте солью и перцем. Обжарить мясо вместе с луком и чесноком. Вмешайте томатную пасту и посыпьте мукой. Деглазируйте овощным бульоном и вмешайте сметану и сливки. Добавьте овощи и готовьте до готовности овощей. Добавьте петрушку и приправьте специями. Приготовьте Röstitaler и наслаждайтесь едой