Ингредиенты
Ингредиенты для 6 человек
| Мука | 500г |
| Оливковое масло | 4 ст. л. |
| Вода | 120 мл |
| Соль | 1 стр. Teel |
| Раскатать муку | 100г |
| смажьте оливковым маслом | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1201 (287); яичный белок 8,4 г; углеводы 60,2 г; Жир 1,0 г
Подготовка
-
Подготовка:
-
25 мин
-
Время отдыха:
30 минОбщее время:
55 Мин
1. Смешать муку с маслом + соль. Добавить воду+ замесить шар.
2. Энергично вымешивайте клецки на посыпанной мукой поверхности в течение 15 минут. Затем сформируйте шар + смажьте маслом. Накройте и оставьте в теплом месте на 30 минут. минут.
3. Затем разделите на 6 частей одинакового размера + сформируйте из них шарики, снова смажьте маслом, накройте и снова оставьте на 20 минут.
4. Теперь чистую салфетку присыпать мукой+ на ней шар теста как можно тоньше, раскатать в круг. Накрыть пергаментной бумагой. То же самое сделать с следующие шарики+ положите между пергаментной бумагой друг на друга.
5. Теперь все готово +можно наполнить, например.