Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| винные томаты | 1 кг |
| Лук | 1 большой |
| сушеные листья сельдерея | что-то |
| соль, перец, немного сахара | что-то |
| приправа магги | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 75 (17); яичный белок 0,9 г; углеводы 2,7 г; Жир 0,2г
Подготовка
1. Есть помидоры, очистить лук и четвертинку.
2. Положить все в кастрюлю вместе с листьями сельдерея. Варите на среднем огне, чтобы помидоры выпустили жидкость. Слегка размять темпером.
3. Добавить соль, перец по вкусу и немного сахара. Примерно через 25 минут все перелить в ликёр Лотте или сито и процедить. Снова приправить специями.
4. Подавать со взбитыми сливками или маслом.