Ингредиенты
Ингредиенты для 8 человек
| сахар | 125 г |
| Фундук молотый | 125 г |
| Яйца | 3 |
| Мука | 1 столовая ложка |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Шоколад для бритья | 50g |
| сливки | 500г |
| ванильный сахар | 2 пакета |
| кремовый | 2 пакета |
| Порошок для капучино | 3 столовые ложки |
| Дробленый миндаль | 125 г |
| сахар | 50g |
| Сливочное масло | 50g |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1783 (426); яичный белок 6,4 г; углеводы 23,1 г; Жир 34,6 г
Подготовка
1. Смешайте первые шесть ингредиентов в тесто. Выпекать в разъёмной форме при 175° 30 минут. Взбейте сливки с ванильным сахаром и загустителем сливок, добавьте порошок капучино и распределите по остывшей основе.
2. Поджарьте миндаль с маслом и сахаром на сковороде до золотистого цвета. Распределить по крему после остывания.