Молодая женщина Ресторатор Турина, Франческа Лаззарин вчера решила присоединиться к неоднозначной демонстрации протеста я открываю », И сохранить свой ресторан, ла Trattoria Cerere, вместе с объявлением на Facebook.
Было получено много заказов на вечер, но вмешалась и муниципальная полиция, немедленно прервав ужин на корню, установив административное правонарушение и оштрафовав ресторатора.
Немедленное закрытие площадки и приостановление действия лицензии на пять дней, а также штраф в размере 300 евро за несоблюдение правил сдерживания Коронавируса.
Ресторатор, который стал своего рода символом прогресса этого протеста, неоднократно заявлял, что она в отчаянии, с ее счетом красным и что она присоединилась к протесту, потому что на данный момент закрытия у нее нет ничего больше терять. Клиенты были вынуждены покинуть ресторан до ужина и настаивали на оплате счета, увеличивая выручку ресторана и, следовательно, уплачивая штраф.
Но Франческа объяснила, что предпочла получить эти деньги, когда ее ресторан, наконец, будет открыт для всех намерений и целей. Ресторан открылся в 2012 году, а сейчас, как и все, принудительно закрыт из-за коронавируса. «Мы в худшей форме, чем когда открывались»; - объясняет Франческа, чтобы понять ее ситуацию. «Мы только просим работать».