Ингредиенты
Ингредиенты для 8 человек
| мягкий маргарин | 75 грамм |
| яйцо | 1 штука |
| сахар | 75 грамм |
| Мука | 200 грамм |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка (без уровня) |
| Сливочное масло | 150 грамм |
| сахар | 150 грамм |
| яйцо | 1 штука |
| Желток | 3 штуки |
| Кварк | 500 грамм |
| Кофейный крем | 250 миллилитров |
| Молоко | 250 миллилитров |
| Лимонный пудинг | 1 пакет |
| Соль | 1 щипок |
| Ванильный сахар | 1 пакет |
| белок | 3 штуки |
| Сахарная пудра | 1 столовая ложка |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 1074 (257); яичный белок 6,3 г; углеводы 24,7 г; Жир 14,7 г
Подготовка
1. Приготовить тесто из первых 5 ингредиентов и выложить его в смазанную маслом разъемную форму. Подтяните небольшое поле.
2. Смешайте 150 г сливочного масла со 150 г сахара, яйцом и желтком. Один за другим вмешайте творог, кофейные сливки, молоко, порошок для пудинга, соль и ванильный сахар. Вылейте смесь (она очень жидкая!) на тесто и выпекайте на среднем огне около 55 минут.
3. The; Взбейте яичный белок с сахарной пудрой, положите сверху на торт и запекайте еще 10 минут.