Ингредиенты
Ингредиенты для 8 человек
| листовой микс | 450г |
| Тост | 8 кусочков |
| размягченное сливочное масло | 150г |
| жареные кедровые орешки | 50g |
| Соль и перец | что-то |
| Розмарин по вкусу | что-то |
| Тимьян по вкусу | что-то |
| Козий сливочный сыр | 1 ролл |
| Заправка для салата по вкусу | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 986 (236); яичный белок 2,9 г; углеводы 2,7 г; жир 24,0 г
Подготовка
Вымойте и обсушите салат. С четырех ломтиков тоста срезать края, раскрошить и вымесить со сливочным маслом до образования однородной массы. Поперчите, посолите и вмешайте кедровые орешки, немного нарезанного розмарина и тимьяна. Затем вырежьте круглые монеты из еще четырех ломтиков тостов и поджарьте их на сковороде. Сформируйте небольшие шарики из козьего сыра и положите на ломтики тостов. Выложите масляную смесь на сливочный сыр и запекайте при температуре 180°C. На каждой тарелке разложите по букету салатов. Положите теплые талеры на салатный букет и заправьте заправкой на ваш выбор.