Ингредиенты
Ингредиенты для 5 персон
| Картофель | 4 большой |
| Чечевица | 3 EL |
| перец | 0, 5 |
| Морковь, Лук, Зубчик чеснока | 0, 5 |
| Консервированная кукуруза | 50g |
| Сыр тертый | 25 г |
| Мука | 1 EL |
| Мука Pnaier | 3 EL |
| Желток | 1 |
| соль, перец, хлопья чили | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 600 (144); яичный белок 6,1 г; углеводы 28,0 г; Жир 0,3г
Подготовка
1. Сначала отварите картофель с чечевицей в подсоленной воде. Тем временем мелко нарежьте перец, лук, морковь и чеснок. Когда картофель и чечевица станут мягкими, все разомните. Вмешайте яичные желтки и добавьте панировочные сухари и муку. Смешайте с нарезанными кубиками овощами. Приправить по вкусу солью, перцем и хлопьями чили. Сформировать из этой массы клецки и обвалять их в панировочных сухарях.
2. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте фрикадельки с двух сторон примерно по 4-5 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита