Ежегодный Фестиваль уличной еды в Сан-Франциско неотразим по очевидным причинам, в основном: 100 продавцов, предлагающих все, от тако до пельменей и морепродуктов, приготовленных некоторыми из лучших поваров района залива. Единственная проблема заключается в том, что, несмотря на все усилия, почти невозможно попробовать все, что предлагается. Вот 15 блюд, которые заставляют нас мечтать вернуться еще на один день.
Мы пропустили что-то важное? Расскажите нам обо всех своих обязательных блюдах в комментариях.
1. Лучший Чизбургер и Франкарони от 4505 Meats
Потому что лучшая часть взрослой жизни - это никогда не выбирать между жареными макаронами с сыром и хот-догом внутри и четвертьфунтовой котлетой из говядины с секретным соусом на булочке с маслом.
2. Рыбные тако от Cholita Linda
Жареная рыба с хрустящей корочкой, капуста, сливки и долька лайма. Полное совершенство уличной еды.
Рыбные тако от @cholita_linda
3. Картофель фри Carne asada из Fritas Shack
Это картофель фри. Подается с карне асада, тертым сыром, гуакамоле, сметаной и сыром котиха. Где они были, когда мы учились в колледже?
4. Люмпия с чизбургером с беконом от The Lumpia Company
Филиппинские яичные рулетики с начинкой из чизбургера с беконом и счастья. Прямо из Окленда и прямо в наши рты, пожалуйста.
5. Шашлык на палочке от Antonik's BBQ
На палочке все вкуснее, особенно когда это шашлык из свинины и курицы от Антоника.
6. Фо-роллы из говядины из ножниц для рисовой бумаги
Вы знаете, что это идеальный перекус, когда вам нужно шесть штук.
7. Сэндвич с жареной курицей от Wayfare Tavern
Бэтмен и Робин… Саймон и Гарфанкель… Кальвин и Хоббс… Во все времена было много удивительных дуэтов. И похоже, что теперь мы можем добавить жареный цыпленок из Wayfare Tavern &Williams-Sonoma's chipotle drizzle в этот престижный список.
8. Рамен-бургер от Nombe
Хочешь рамен или гамбургер? Вопрос с подвохом: благодаря Nombe теперь вам не нужно выбирать!
9. Сэндвич "Чурро" Куин Аманн из Frozen Kuhsterd
Обваляйте карамелизированный круассан в коричном сахаре, положите в середину шарик замороженного заварного крема, а затем съешьте его целиком, потому что, черт возьми, почему бы и нет?
Замороженный Кухстерд! Печенье-монстр с жареным миндалем | Фестиваль уличной еды в Сан-Франциско
10. Al pastor tacos от El Pipila
Совершенная свинина от одного из предпринимателей La Cocina, который создает настоящие ремесленные блюда из Гуанахуато, используя местные ингредиенты. Да, пожалуйста!
11. Копченые котлеты из свинины и капусты от Chino
Они подавались на "Острове пельменей", который звучит точно так же, как остров, на котором мы хотели бы застрять на неделю или пятнадцать.
12. Куй тио пномпень из Нюм Бай
Рисовая лапша в свином бульоне с хрустящим чесноком, медленно приготовленной свининой, пророщенными бобами мунг, кинзой, зеленым луком и маминым острым соусом. Еще одно достойное глотка творение от одного из блестящих шеф-поваров La Cocina.
KuyTio Phnom Penh - камбоджийский суп с лапшой! Найт Юн - шеф-повар этого удивительного ресторана La Cocina. Найт поставь НОМ в Пном!!!
13. Zeppole с лимонной рикоттой от Girl Friday Zeppole
Самое сложное в получении Girl Friday Zeppoles - это выбор между сладким и соленым. Наверное, просто возьмите по шесть штук каждого.
14. Спам мусуби от 'Aina
Вот такой спам мы хотели бы получать каждый день.
15. Этот бургер-мэшап от Kronnerburger и 4505 Meats
Иногда нужно брать дело в свои руки.