Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Молоко | 1, 5 литров |
| Особый мелкий сахар | 1 кг |
| Ванильный сахар | 2 пакета |
| заварной крем | 2 пакета |
| Органический яичный желток | 20 шт |
| Алкоголь 70%, например, Prima Sprit | 0,5 литра |
| Ваниль по вкусу | 1 стержень |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 799 (191); яичный белок 2,0 г; углеводы 42,8 г; Жир 1,0 г
Подготовка
1. Вскипятите меня и сахар, если вы хотите, чтобы это было очень интенсивно, вы можете соскрести стручок ванили и добавить заварной крем, дать остыть примерно до 40°C
2. Поместите пудинг в чашу миксера/кухонный комбайн Пропустите желток через сито и смешайте с пудингом
3. Добавляйте спирт очень медленно, помешивая, иначе ликер будет хлопьевидным/комковатым Перемешивать 1-2 минуты Немедленно разлить по бутылкам