Ингредиенты
Ингредиенты для 5 персон
| Фарш смешанный | 400г |
| Тост из цельнозерновой муки | 11 дисков |
| яйцо | 1 |
| Соль | что-то |
| перец | что-то |
| Перечный порошок | что-то |
| Лук свежий | 1 |
| Помидоры | 2 |
| Нефть | 1 EL |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 938 (224); яичный белок 19,3 г; углеводы 0,3 г; Жир 16,4 г
Подготовка
1. Замочите ломтик тоста в воде.
2. Смешать фарш с яйцом и выдавленными тостами. Затем приправить по вкусу.
3. Сформируйте из мясного фарша 5 плоских фрикаделек.
4. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте фрикадельки с двух сторон.
5. Тем временем поджарьте 10 ломтиков тостов в духовке.
6. Очистить лук и нарезать кольцами.
7. Вымойте и нарежьте помидоры.
8. Теперь положите на каждые 5 ломтиков тоста фрикадельку, несколько луковых колец и несколько ломтиков помидора, а затем положите еще один ломтик тоста.