Завитки со шпинатом и сыром - Campbell's Kitchen - Слоеное тесто

Ингредиенты

• 1/2 упаковки Листов слоеного теста Pepperidge Farm® (1 лист)
• 1 яйцо
• 1 ст. вода
• 1/2 c. тертый сыр Мюнстер или сыр Монтерей Джек
• 1/4 c. тертый сыр пармезан
• 1 зеленый лук
• ч.л. чесночный порошок
• 1 упаковка замороженного нарезанного шпината

Направления

1. Нагрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Взбейте яйцо и воду в небольшой миске с помощью вилки или венчика.
2. В миске среднего размера перемешайте сыр Мюнстер, сыр Пармезан, лук и чесночный порошок.
3. Разложите лист теста на слегка посыпанной мукой поверхности. Смажьте лист теста яичной смесью. Сверху выложите сырную смесь и шпинат. Начав с короткой стороны, свернуть рулетиком. Нарежьте ломтиками 20 (1/2 дюйма). Положите ломтики срезом вниз на противень. Смажьте ломтики яичной смесью.
4. Выпекайте 15 минут или пока выпечка не станет золотисто-коричневой. Снимите выпечку с противней и дайте остыть на решетке в течение 10 минут.
5. Tip : Обязательно удалите из шпината как можно больше жидкости, прежде чем добавлять его в тесто. Если она слишком влажная, тесто может размокнуть.