Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| Зеленый салат, например, с помидорами, огурцами, зеленым луком | что-то |
| Авокадо | 1 |
| Кедровые орехи | 50 гр. |
| Тертый Грана Падано | что-то |
| зубчик чеснока | 1 |
| милая | 1 столовая ложка |
| сладкая горчица | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | 4 рюмки |
| Темный бальзамический уксус | 1 рюмка |
| Лимон | 0, 5 |
| Соль и перец | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 2318 (553); яичный белок 23,1 г; углеводы 7,1 г; Жир 48,8г
Подготовка
Салат приготовьте по желанию. Выдавите на нарезанный авокадо сок половины лимона. Украсьте поджаренными кедровыми орешками и Грана Падано. Для заправки салата выдавите или нарежьте зубчик чеснока и смешайте все ингредиенты. Мы любим есть с ним чиабатту и обмакивать в оливковое масло с бальзамическим уксусом.