Ингредиенты
Ингредиенты для 12 персон
| Мука | 3 чашки |
| сахар | 2 чашки |
| Нефть | 1 чашка |
| Газированная минеральная вода | 1 чашка |
| Яйца | 4 штуки |
| Разрыхлитель=15 г | 1 пакет |
| Лимон | 1 штука |
| Какао=5г | 1 столовая ложка |
| Сливочное масло и сахарная пудра | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 3101 (741); яичный белок 0,7 г; углеводы 0,6 г; Жир 83,2 г
Подготовка
-
Приготовление:
-
15 мин
-
Время приготовления:
40 минОбщее время:
55 Мин
1. Взбить сахар, яйца и лимонный сок до пышной массы. Попробуйте растворить сахар. Смешайте разрыхлитель с мукой и вмешайте в сахарную смесь, добавляя масло. Наконец добавьте соду и не мешайте так сильно. Теперь включаем плиту на 170°C верхний и нижний нагрев. Смажьте маслом круглую форму диаметром 24 см и насыпьте панировочные сухари.тесто в форму. Оставьте остальную часть теста, которое просто выскабливает из миски, в миске. Какао в пиале и маленький глоток газировки. Перемешиваем венчиком и выкладываем примерно на 1 см перед внешним краем по всей форме, на уже залитое тесто. Обмакнуть ложкой в какао-массу. Теперь печка разогрета, отправляем на 2-ю рейку снизу на 60мин.
2. Советы и подсказки: Можно использовать практически любую чашку, но она должна быть одинакового объема для всех ингредиентов. Чем больше чашка, тем больше торт;о)) Моя чашка вмещает 220 мл. На 250мл рекомендую брать на яйцо больше. Моя старая чашка была 200 мл. Торт всегда был мал для меня. Если тесто становится слишком твердым только из-за масла, добавьте глоток соды. Селтер в конце и не перемешивайте слишком долго, иначе углекислота исчезнет, что сделает кекс ОЧЕНЬ пушистым. Какао тертое к внешнему краю, потому что корж всегда закручивается снаружи внутрь. Селтер в какао делает массу более легкой. Так он не так быстро опускается на землю. Дает более красивый узор. 2-я направляющая снизу, пирог находится примерно посередине духовки. Когда кекс вынут из формы, его можно смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой. Торт для этого должен быть еще теплым. Желаю хорошо провести время. Торт готовится просто и быстро, имеет приятный вкус и не требует много мытья посуды;о)) Новый вариант и подтверждение того, что можно использовать любую емкость в качестве мерки, вы можете увидеть на последнем фото. Папа любит только маленькие пирожные, поэтому я использовала маленькую посуду Tupperware на 150 мл. Этого достаточно, чтобы заполнить форму для хлеба размером 27x13x7 см (ДxШxВ).
3. Мужской совет;о)) Мужчине(ам) нужно: 1 миска 1,5 л для муки и разрыхлителя --- 1 миска 2,5 л для сахара и всего смеси --- 2 столовые ложки один раз добавить в смесь и в какао, один раз выплеснуть с края обратно в тесто и соскрести --- Весы --- Тарелка как полка --- Чашка --- Лимон соковыжималка --- Миксер с палочками для легкого теста --- венчик --- круглая кольцевая форма диаметром 26 см и высотой 11,5 см, также достаточно для чашек объемом 250 мл;o))