Ингредиенты
Ингредиенты для 2 персоны
| Спагетти | 200 грамм |
| Куриная грудка свежая | 200 грамм |
| Бурые грибы | 150 грамм |
| Зеленый лук | 4 штуки |
| Зеленый перец чили | 1 штука |
| Красный перец чили | 1 штука |
| Порошок пяти специй | 1 чайная ложка |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Рыбный соус | 1 чайная ложка |
| Жареное кунжутное масло | 1 столовая ложка |
| Растительное масло | что-то |
| Мука | что-то |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 748 (179); яичный белок 14,9 г; углеводы 25,5 г; Жир 1,7 г
Подготовка
1. Спагетти лучше взять накануне, в противном случае приготовьте их согласно инструкции на упаковке.
2. Разрежьте куриную грудку на кусочки и приправьте порошком из пяти специй, а затем обваляйте в муке. Разогрейте в воке масло, обжарьте кусочки курицы до хрустящей корочки и снова достаньте.
3. Тем временем нарежьте грибы, зеленый лук и чили. Добавьте грибы и половину перца чили в горячее масло и жарьте около 2 минут. Приправьте соевым соусом, рыбным соусом и кунжутным маслом, добавьте спагетти и перемешайте. Недолго обжаривайте на сильном огне, часто переворачивая.
4. Добавьте зеленый лук и кусочки курицы и быстро перемешайте. - Готово
5. Выложите на тарелку, посыпьте оставшимися кусочками чили и подавайте