Бензоат натрия антимикробный консервант и ароматизатор, используемый в пищевой промышленности, а также смазка для таблеток и капсул, используемая в фармацевтический промышленность. Бензоат натрия синтезируется путем объединения бензойной кислоты с натрий гидроксид.
Соответственно, насколько плох бензоат натрия?
Сводные исследования показывают, что бензоат натрия может увеличить риск воспаления, окислительного стресса, ожирения, СДВГ и аллергии. Он также может превращаться в бензол, потенциальный канцероген, но низкие уровни, обнаруженные в напитках, считаются безопасными.
Следовательно, возникает вопрос, вызывает ли бензоат натрия рак? Когда бензоат натрия сочетается с бензолом аскорбиновой кислоты (витамин С) жестяная банка форма, которая является известным канцерогеном.
Также нужно знать, для чего используется бензоат натрия?
Бензоат натрия консервант с номером E E211. Это наиболее широко используется в кислые продукты, такие как заправки для салатов (например, уксусная кислота в уксусе), газированные напитки (углекислая кислота), джемы и фруктовые соки (лимонная кислота), соленые огурцы (уксусная кислота), приправы и начинки из лягушки.
Какие продукты содержат бензоат натрия?
Бензоат натрия также можно найти во множестве других отраслей:
- Уход за авто: антифриз.
- Декоративно-прикладное искусство: красители жидкое мыло.
- Еда: газированные напитки, другие газированные напитки, фруктовые соки, заправки для салатов, приправы и т. Д.
- Стирка: крахмалы.