Бирра Моретти: профессор из Удине реконструирует правдивую историю “ Baffone ”

Бирра Моретти: профессор из Удине реконструирует правдивую историю “ Baffone ”
Бирра Моретти: профессор из Удине реконструирует правдивую историю “ Baffone ”
Anonim

Профессор из Удине раскрыл правдивую историю "Усы" принадлежащий Пиво моретти, лицо, которое всегда было отличительной чертой одного из самых известных коммерческих сортов пива в нашей стране.

Восстановить и рассказать историю этого персонажа должен был Стефано Буйатти, профессор пивоваренной технологии Университета Удине, который не хотел останавливаться на романтической «легенде», повествующей о старом фриульском джентльмене, сидящем за пивом и опознанном комендатором Лао Менацци. Моретти как идеальный образ для своих бутылок.

На самом деле, по словам профессора Буйатти, все пошло не так, как он рассказывает в воскресной радиопрограмме TgrRaiFVG «Вита в полях».

«Легендарные Усы, - говорит Буйатти, - были увековечены немецким фотографом Эрикой Грот Шмахтенбергер в гостинице в Тироле, недалеко от Инсбрука».

Доказательство тому - еще одна фотография, на которой изображен мужчина, отдыхающий на скамейке в той гостинице. Изображение, которое, среди прочего, стало бы предметом небольшого спора: фотограф, приехав в Италию, заметил бы несанкционированное использование своей фотографии и спросил бы причину этого в письме к компания.. производитель Бирра Моретти.

«В архиве Пунтина Гогнана хранятся копии переписки между Groth и пивоварней Moretti с ноября 1956 года по январь 1957 года», - говорит профессор. Права на изображение были проданы в середине пятидесятых за сумму 37 200 лир, и легенда, связанная с идентичностью бренда, о старике из Фриули, пьющем 100% итальянское пиво, распространилась. Действительно, легенда.