Ингредиенты
Ингредиенты для 4 персоны
| молоко | 1 литр |
| Какао-порошок | 2 ст.л. |
| Покрытие темное | 70 гр. |
| Крахмал | 40 гр. |
| сахар | 60 гр. |
| Мангосоус | 1 банка |
| Клубника свежая | 5 шт |
| мини бананы | 3 маленький |
| Растворимый эспрессо в порошке | 2 сумки |
Пищевая ценность: Информация на 100 г
кДж (ккал) 406 (97); яичный белок 3,6 г; углеводы 16,0 г; Жир 1,9 г
Подготовка
1.растворить порошок эспрессо, какао, кукурузную муку в небольшом количестве молока без комочков, подогреть в кастрюльке остальное молоко с сахаром и тертым кувертюром… молоко становится горячее, добавьте какао-массу и дайте ему немного покипеть. и снять кастрюлю с плиты….
2.разлить пудинг по тарелкам и украсить клубникой, мини-бананами и пюре из манго