Более 400000 уток были убиты из-за птичий грипп, который приносит производство Фуа-гра. И еще тысячи будут сбиты в ближайшие дни в Франция.
Производители фуа-гра во Франции начинают отчаиваться: юго-запад страны особенно пострадал от высокопатогенного птичьего гриппа типа H5N8, из-за которого власти уже вынудили выбраковать более 400 000 уток и объявить гибель еще тысяч. образцов в ближайшие несколько дней.
Грипп распространился на районы выращивания уток, Landes, где проведены профилактические массовые выбраковки. «Вирус сильнее нас. Постоянно возникают новые вспышки. Мы должны ускориться в этой гонке со временем против высокопатогенного птичьего вируса , - заявил министр сельского хозяйства. Жюльен Денорманди. Пять миллионов уток все еще живы на фермах Ланд, и на данный момент цель состоит в том, чтобы продолжить «массовую депопуляцию, чтобы сдержать эпидемию, сохранив как можно большее количество живых».
Между тем, со следующей недели фермеры начнут воспринимать компенсация обещанный правительством, и как минимум два месяца производство будет остановлено.
На данный момент зарегистрированы и другие дела. птицефабрики Бельгия, Нидерланды, Швеция, Великобритания и Ирландия. Вспышки также зарегистрированы в Индии и Южной Корее.